27年如一日，櫛風沐雨，扎根沃土，在鱗次櫛比的食用菌大棚里忙碌耕耘；27年如一日，情系農(nóng)業(yè)，投身產(chǎn)業(yè)，以行動加快小木耳變成大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程；27年如一日，想群眾之所想，以農(nóng)技推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以服務帶動群眾增收致富。他就是27年從事食用菌科研示范推廣，一名在農(nóng)業(yè)科研一線默默耕耘的農(nóng)業(yè)人，商洛市農(nóng)科所食用菌研究室高級農(nóng)藝師曹建剛。

食用菌產(chǎn)業(yè)的守護者

2018年-2019年，主持實施了陜西省農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新與推廣聯(lián)盟項目《袋栽黑木耳關鍵技術研究與示范推廣》，柞水縣杏坪鎮(zhèn)肖臺村、柞水縣下梁鎮(zhèn)西川村、商州區(qū)麻街鎮(zhèn)齊塬村項目實施的3個示范基地在木耳種植的季節(jié)里，他幾乎每周都要到三個基地去進行技術指導和技術服務。當柞水縣杏坪鎮(zhèn)肖臺村的耳農(nóng)問到他地栽木耳袋與袋之間如何擺放，他解答要間距一個袋子的距離，當耳農(nóng)按照技術規(guī)范操作后，看到大田里擺放整整齊齊的木耳栽培袋，那一刻是他心里最美的時刻；當柞水縣下梁鎮(zhèn)西川村耳農(nóng)問到大棚吊袋木耳澆水如何管理，他解答后看到耳農(nóng)滿意的眼神后，那一刻是他心里最甜的時刻；當在商州區(qū)麻街鎮(zhèn)齊塬村看見大棚吊袋上那一朵朵又黑又大又厚的木耳，那一刻是他心里最爽的時刻，他感到自己知識有了用武之地，感到能夠為耳農(nóng)答疑解惑是多么的幸福??！

黑木耳雜交育種探索者

2021年-2024年，主持實施商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商洛市財政局聯(lián)合下達的《袋栽黑木耳新品種選育》項目，從一個黑木耳育種知識小白開始做起，不恥下問，向黑龍江省科學院微生物研究所張丕奇教授請教木耳組織分離技術，向浙江省麗水市農(nóng)科院食用菌研究所路新彥教授請教黑木耳雜交育種技術，向西北農(nóng)林科技大學杜雙田教授請教黑木耳單孢子分離方法，電話不知打了多少個。自己一步步摸索，一次次試驗，一次次創(chuàng)新，從黑木耳組織分離也不會到現(xiàn)在一年組織分離十幾株；從單孢分離失敗一次次，到最后成功分離出黑木耳單孢子，為雜交試驗奠定基礎；從不知道如何進行雜交試驗到現(xiàn)在能夠獨立設計如何選擇優(yōu)良親本進行雜交試驗，到最后對雜交菌株進行分子鑒定，多少次中午下班了，他還在實驗室忙著滅菌接種，多少次節(jié)假日，他和他的同事還得去農(nóng)科所給木耳澆水通風，進行出耳管理。2023年6月20日得知洛南縣寺耳鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)有野生木耳后，他立即帶領同事驅(qū)車到寺耳鎮(zhèn)南嶺山采集野生木耳菌株，南嶺山海拔1600米，山高陡峭，植物茂盛，山路窄滑，一不小心腳下一滑他從半山腰栽了下來，幸好被一棵小樹擋住，否則后果不堪設想，臉上有十幾道被樹枝和石頭劃破皮的傷痕，鮮血長流，他堅持到將野生木耳采集到，又開車趕回商州，回到家時已經(jīng)是晚上9:00多，第二天又堅持上班分離采集的野生木耳。2023年7月他去黑龍江省牡丹江市參加了全國黑木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，認真聽取了李玉院士、吉林農(nóng)業(yè)大學姚方杰教授的精彩學術報告，實地在牡丹江市參觀了木耳全產(chǎn)業(yè)鏈的最新成果，收獲滿滿。他心中牢記2020年4月20日習近平總書記在柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村點贊“小木耳，大產(chǎn)業(yè)”，一直默默在為商洛市木耳產(chǎn)業(yè)努力耕耘，2024年-2025年正在進行黑木耳雜交菌株出耳試驗，為選育出適合商洛市氣候特點具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良黑木耳新品種不斷深耕著。

農(nóng)技服務的踐行者

在《食用菌》《中國食用菌》雜志發(fā)表學術論文20多篇，《適宜商洛地區(qū)栽培香菇品種比較試驗》論文獲得商洛市2013-2014年度自然科學優(yōu)秀學術論文三等獎，《七個黑木耳菌株袋栽比較試驗》論文獲得商洛市2019-2020年度自然科學優(yōu)秀學術論文三等獎；除本職工作之外，2019年以來他還兼職商洛市科技特派員和商洛市三區(qū)人才，先后服務于山陽縣高壩鎮(zhèn)金山食用菌專業(yè)合作社，技術指導年發(fā)展香菇20萬袋，山陽縣中村鎮(zhèn)溝口社區(qū)綠菌源食用菌專業(yè)合作社，技術指導發(fā)展種植羊肚菌40畝，滑子菇50萬袋；技術服務商州區(qū)北寬坪鎮(zhèn)5戶平菇種植大戶，規(guī)模63萬袋，產(chǎn)量63萬斤，產(chǎn)值189萬元；香菇種植21萬袋，產(chǎn)量42萬斤，羊肚菌種植23畝；技術服務柞水縣營盤鎮(zhèn)豐河村，2024年地栽木耳80萬袋，大棚吊袋木耳60萬袋，總產(chǎn)值500多萬元；他從工作至今每年都參加商洛市“科技之春”活動，為前來的老百姓發(fā)放技術資料，答疑解惑，自覺踐行習近平總書記“把論文寫在祖國大地上”殷切期望，以專業(yè)知識服務商洛菇農(nóng)，為商洛鄉(xiāng)村振興，農(nóng)民富裕貢獻一份自己的綿薄力量。

“把論文寫在祖國大地上”不僅僅是一句口號，也是曹建剛作為一名科研工作者的初心和使命，他心中的初心和使命就是希望能夠選育出適合商洛市氣候特點具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良黑木耳新品種，讓商洛的耳農(nóng)種植出產(chǎn)量又高，品質(zhì)優(yōu)良的黑木耳，讓商洛市黑木耳產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓農(nóng)民增收致富，為商洛市的木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻一份科技力量。